Запечений печінковий паштет

Сказати, що це смачно, це не сказати нічого😋 Корисний, простий, швидкий та неймовірно смачний рецепт👌

Інгредієнти:

Печінка 0,5 кг,

2 моркви,

2 персика або яблука,

1 цибуля,

Масло Гхі 50 гр,

Сирна сіль,

Ягоди та насіння за бажанням.

Викласти у форму нарізану печінку, персик чи яблуко, моркву, цибулю.

Додати 1 ст.л. масла Гхі. Запікати при температурі 180’ до готовності печінки та м’якості овочей (хвилин 40). Взбити всі інгредієнти в блендері до гладкої маси, додати сіль, перемішати, перекласти паштет у форми. Зверху налити розтоплене масло Гхі, дати охолонути та прикрасити насінням або ягодами за бажанням.Радимо спробувати ідеальний сніданок - підсмажену хрустку чіабату з запеченим печінковим паштетом🥖🥙